1.加沙拉酱的寿司不是传统寿司，传统寿司是不加沙拉酱的，寿司分为韩国寿司和日本寿司，SAKULA日本寿司是加了蛋黄酱，不是沙拉酱，沙拉酱是用于水果，加沙拉酱的寿司是由美帝国主义或西方列强改良后的寿司；
3.传统的寿司并不是所以人都能接受，饮食习惯不同并且价格昂贵。
寿司并没有从中国消失。
“寿司”其实就是咸鱼的意思，在日本古代写作“蹯”，而“蹯”正是指咸鱼，“寿司”也同样是“蹯”字在日语里的读音。
日本古代时候的寿司，是用盐和米腌制的咸鱼，味道十分作呕，因为那时的食品很难保存，制作出寿司也是不得已为之，只是出门在外，或者行军打仗时用来应急的食物，并不是什么风雅的东西。
日本人之所以要将咸鱼写作“寿司”，也是因为“咸鱼”（蹯）不雅的缘故，为了美化而不使人想到咸鱼，于是写作“寿司”。
因为寿司店里的酱油是吃寿司专用的日式酱油，寿司酱油。
或者用龟甲万或者鲜咔，加糖和醋。
所以吃起来不咸寿司酱油用于佐餐及菜肴烹调，可直接用于凉拌、清蒸海鲜类、肉类食品，最适用于蘸点寿司、海鲜刺身，白灼海鲜及肉类食品，可调出食品的鲜味。