薏米百合鱼胶汤做法如下:食材:金龙鱼胶15克,百合10克,薏米10克,红枣3个,枸杞5克,鸡肉适量,瘦肉适量,盐少量;步骤:
1.准备食材;
2.金龙鱼胶冷水泡15分钟;
3.红枣去核,和其他食材一起洗干净;
4.鸡肉瘦肉飞水备用;
5.将所有食材放入炖盅;
6.加满冷水;
7.炖汤模式,定时
1.5小时;
8.炖好加入少量盐,并滤油勺过滤浮沫即可。
鱼胶糯米粥做法如下:食材:鱼胶10克,糯米40克,红枣3个,枸杞5克,红糖适量;步骤:
1.准备食材;
2.双芽鱼胶冷水泡发10分钟;
3.红枣、枸杞、糯米洗干净备用;
4.红枣去核备用;
5.将食材放入炖盅;
6.加满水;
7.炖汤模式,定时
1.5小时;
8.炖好加入适量红糖即可。
食材:主料:薏米100g 辅料:白糖适量步骤
1.薏米提前泡2小时。
2.洗净放汤锅里。
加适量的清水。
3.在电磁炉上大火煮开。
4.水开后转小火煮40分钟。
5.加一勺白糖。
6.即可。
小贴士薏米泡2小时是比较好煮的。
不会那么浪费时间。
<薏米红小豆大枣熬水可以消肿祛湿,热量低,富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分,养血益气,有美白、清热排毒的功效。
其中赤小豆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维和钙、磷、铁、铜等矿物质,并含有维生素Bi、维生素B2、烟酸等营养成分。
薏米有高纤维低脂肪的特点,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调解血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
薏米是常用的中药.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。
大枣性温、味甘,具益气补血、健脾和胃、?风功效,对治疗过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清转氨酶增高,以及预防输血反应等均有理想效果。