可以。
两者一起炖汤比较降火,梨本身就有点清甜,如果这两个一起炖汤,可以少加点冰糖。
梨子和银耳可以做冰糖银耳炖雪梨,具体做法如下:主料:雪梨、冰糖、银耳。
做法:
1.银耳用冷水泡软,洗干净,去硬蒂,撕小块;
2.把银耳、冰糖加水放入锅中,大火煮开后转小火炖50分钟至银耳软化浓稠;
3.雪梨去皮切成小块,加入锅中,继续小火煮30分钟即可。
可以。
1.苹果含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养,更重要的是富含锌元素。
2.银耳含有多种维生素和微量元素及银耳多糖等成分。
3.梨味甘微酸、性凉、入肺、胃经。
具有生津、润燥、清热、化痰、有解酒的作用。
适用于热病伤津烦渴、热咳、痰热惊狂、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。
可做成银耳海参汤。
做法如下:
1.准备材料:银耳10克,海参250克,冰糖适量;
2.将银耳、海参泡发并洗净,放入锅中;
3.加冰糖炖至烂熟后盛出。
功效:可补益肺肾、健脾开胃,适用于中老年人肺脾亏虚、肾气不足、纳差食少、腰膝酸软、夜尿频多等。