主料：红枣20克、枸杞5克。
辅料：桂圆适量、红糖适量、生姜适量 。
步骤：
1.红枣枸杞先泡下水5分钟，姜切片，桂圆去表皮。
2.锅里放清水，接着放入红枣、枸杞、桂圆、姜片、大火煮开后小火煮15分钟。
3.接着放入红糖，搅拌下煮开关火即可。
红糖姜茶主要是对脾胃有直接关系，而脾胃的工作时间是上午的9点11点。
红糖姜茶属于辛温，因此是春天和夏天的时候喝最好，当然特殊情况下秋天和冬天也是非常好的，春夏天喝红糖姜茶是因为可以促进阳气的生发和生长，一天当中的春天是早晨的3点到9点，夏天是9点到11点。
生姜红枣茶是由生姜、红枣、枸杞、当归和红糖煮制而成茶饮。
当归活血补血，生姜驱寒补暖，红糖、红枣、枸杞等都是对身体非常好的食材。
是体寒怕冷、贫血体质朋友的良方。
红枣最突出的特点是维生素含量非常高，有天然维生素丸的美誉,具有滋阴补阳之功效。
红枣为温带作物，适应性强。
红枣素有铁杆庄稼之称，具有耐旱，耐涝的特性，是发展节水型林果业的首选良种。
含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。
铁锅是国人烹饪食物的传统厨具，一般不含有毒物质，不会氧化。
在烹煮食物的过程中，铁锅很少有溶出物，即使有铁物质溶出，对人体也有好处。
世卫专家甚至认为，用铁锅烹饪是最直接的补铁方法。