东北老杠头烧饼主料：清水，面粉。
辅料：盐，食用油，芝麻。
步骤：
1.先将面包机设置揉面程序，在面包桶内加入清水、面粉、盐和少量的食用油，启动机器；
2.将揉好的面团松弛20分钟待用；
3.把松弛好的面团分成大小一致的面剂，用擀面棍将其擀成饼胚，并均匀的撒上芝麻；
4.最后把饼胚放在烤箱的中层，烤三十分钟即可。
原料：羊肉600克、白萝卜1根、肉丸1把、鱼丸1把、燕饺1个、鱼豆腐1块、鹌鹑蛋1把、鱿鱼(干)5小片、腐竹1大块、海带1大片、莴笋半个、黑木耳1大朵、蘑菇6朵、油菜1把、胡萝卜半根、食盐1勺、米醋1勺、香油数滴、水淀粉适量、胡椒粉少许。
1.羊肉洗净跟冷水一起下锅，大火煮开后续煮3-4分钟；当锅内飘满浮沫即可关火，将羊肉捞出用热水洗净，汤倒掉；重新加入热水、羊肉、白萝卜片，大火煮。
2.大约煮20-30分钟，用筷子试着能将羊肉顺利穿透，穿孔处没有血水渗出即可关火；取出所需的羊肉，放到自然凉透后切片；各种肉丸提前解冻，水发的青菜、蘑菇等菜品切好备用。
3.取一口较小的锅，倒入羊肉汤，加入肉丸类的一起大火煮；开锅后加入皮肚、腐竹、蘑菇、胡萝卜继续煮；再次开锅后加入羊肉、木耳、油菜稍煮，最后加盐、胡椒粉拌匀，水淀粉勾芡，滴几滴米醋、香油。
东北虎的奔跑速度极快，可达20米每秒以上，从0到100公里每小时的加速时间约为3秒。
东北虎，即西伯利亚虎，是虎的亚种之一。
是现存体重最大的肉食性猫科动物，其中雄性体长可达
2.8米左右，尾长约1米，最大体重达到350千克以上。
野生西伯利亚虎体色夏毛棕黄色，冬毛淡黄色。
背部和体侧具有多条横列黑色窄条纹，通常2条靠近呈柳叶状。
头大而圆，前额上的数条黑色横纹，中间常被串通，极似王字，故有丛林之王之美称。
栖居于森林、灌木和野草丛生的地带。
夜行性，感官敏锐，性凶猛，行动迅捷，善游泳，善爬树，很少袭击人类。
东北虎主要捕食鹿、羊、野猪等大中型哺乳动物，也食小型哺乳动物和鸟。
捕食方式为偷袭。