桐城有这些好吃的小吃：
1.山粉圆子烧肉。
安徽安庆传统的地方名菜，口感粘而不稠、油而不腻、香脆可口，山粉即山芋粉，是将山芋碾碎、洗桨、凉干后得到的白色淀粉。
2.桐城小花茶。
安徽桐城的历史名茶，徽茶名品，除了具备花茶的各种特征，独具“兰韵”，如兰花一样的美好香氛。
因茶叶尖头细小，故为小花茶。
品名茶区多高山深谷，山峦叠嶂，云遮雾绕，故茶叶嫩而多汁。
尤其是春天漫山遍开幽兰，茶叶受兰香熏陶，天然含有兰花香气，且因茶叶峰尖叶小。
3.蒿子粑。
蒿子名叫蒿草，属草本植物，俗名粑蒿，叶面呈绿色，叶底微白带绒毛。
人春后，生长于低岗野地，采撷后捣碎，浸泡，去汁，揪干，然后用糯米粉加水拌和，也可加进腊肉等佐料，做成圆粑粑。
4.桐城丝枣。
桐城特产，割裂本地生枣，浸入糖水，先用铜锅煮沸，继以文火慢煮，约7小时枣熟汤尽后，取出烘干，味甘生脆，为上等丝枣。
相传桐城丝枣，曾进贡清帝，定为贡品。
5.桐城菜心粑。
制做极为讲究，用七成籼米、三成糯米，在温水中浸泡半日，捞起沥干，再用碓春成粉，选嫩绿白菜心，微煮揉成泥状，剔除菜茎，再掺以猪油、白糖作为粑馅。
蒸熟后，外形如琢玉，内心如悲翠，柔而不粘，甜而不腻。
经过综合比较，桐城文都职高比福州八中好，对比如下：
1.师资力量：桐城文都职高共有教职工约200余人，其中有福建省优秀专家2人，享受国务院特殊津贴专家5人，全国模范教师、优秀教师6人，特级教师34人。
桐城中华职高有教师约177人，其中高级教师约48人，特级教师约10人。
2.学校规模：桐城文都职高校区占地22
1.7亩，建筑面积72000平方米，拥有500个上网终端的校园网和福州一中网站，校内6500系列的主交换机和3500普通交换机构成的主控枢纽。
桐城中华职高占地面积19
3.73亩，学校总建筑面积
8.6万平方米。
3.学生人数：桐城文都职高有48个教学班，约2400名学生。
桐城中华职高含有44个教学班级，在校学生2000余人。
文庙、六尺巷、孔城老街、文和园等等，桐城位于安徽省中部偏西南，地处长江经济协作区腹地，地势自西北向东南，山地、丘陵、平原依次呈阶梯分布，属亚热带气候区，气候温和，雨水充沛，四季分明，宜林、宜农、宜牧、宜渔。
境内矿藏丰富，初步探明的有石墨、矾、花岗石、大理石、铜、铁等10余种，近现代桐城名人有美学宗师朱光潜，一代大哲方东美，革命家、外交家黄镇，农工民主党创建人章伯钧，计算机之父慈云桂。
京师大学堂首任总教习吴汝纶先生创办的桐城中学已是百年名校，目前全市每年向高校输送新生2000多人，高考达线率保持全省领先水平。