配 料：主料：棒骨；辅料：雪榕菇、小萝卜、香菜、葱、姜；调料：盐、鸡精、白胡椒粉。
特 色：汤味鲜美，营养丰富。
・操 作:：
1.将小萝卜切成片，香菜切段，坐锅点火倒入水，放入棒骨，煮至开锅后撇去浮沫；
2.将雪榕菇、小萝卜、葱、姜放入锅中，小火炖20分钟，出锅前加入盐、鸡精、白胡椒粉调味，撒上香 菜即可。
雪椤，又名娑萝，原产于印度?东南亚等地，为常绿大乔木，一般高30余米，叶子长卵形，花为淡黄色。
雪椤一般常见于古老的寺庙当中，是著名的观赏树，花开的时候可以供人观赏，它结的果实可以食用，也可入药，木材还可供建筑，木材的颜色为紫褐色或淡红色。
雪橇三傻指的是：哈士奇，阿拉斯加，萨摩耶。
因在国外的雪场，狗拉雪橇算是贵族娱乐。
拉雪橇的一般都是纯种西伯利亚哈士奇、阿拉斯加雪橇犬或萨摩耶；狗中四疯指的是：菲勒，比特，土佐，杜高。
因它们属于烈性犬，喜斗且异常凶猛，属于各地禁养犬种。