菜谱配料： 五花肉，胡萝卜，辣椒，小葱，鸡蛋、淀粉，调味料。
制作方法：
1.胡萝卜去皮、切片，辣椒去籽、切块，小葱切成葱花，五花肉切厚片；
2.将鸡蛋和淀粉一起调成稠面糊，把肉片放进里面拌匀；
3.炸锅倒油烧至温热，把猪肉一块一块放进去炸几分钟至肉成熟，然后捞出来沥干油；
4.炸锅里面的油烧热，把炸过的猪肉再放进去炸一次，猪肉的外壳变硬之后迅速捞出，沥干油；
5.炒锅倒油烧热，调中火，把胡萝卜和辣椒放进去翻炒一会儿，加一点开水，加入调味料调味之后用水淀粉勾芡，然后把肉块放进锅翻匀，加一点香油再翻匀，然后撒上葱花出锅，溜肉段即成。
1.营口虹溪谷温泉，5A级温泉酒店，度假区位于辽宁营口盖州双台镇，度假区规划占地面积十二平方公里，投资总额逾50亿元人民币，涵盖温泉中心、假日酒店、会议中心、高尔夫俱乐部、山地滑雪场、思拉堡温泉小镇以及马术俱乐部、法式古典酒庄、演艺中心和农业旅游等项目；
2.铭湖温泉，位于沈大高速公路炮台出口处500米,是大连第一家五星级温泉。
大连铭湖温泉属超级复合型温泉，富含多种矿物质。
包含温泉泡汤、养生馆、影视厅、游泳池四大部分，透过落地的钢化玻璃，一边泡着温泉汤，一边欣赏着窗外飘飞的白雪，“冒雪泡汤”颇有一番意境；
3.大连金石唐风温泉会馆，位于大连金石滩国家4A级旅游度假区南部，比邻大连金石滩狩猎场、美国国际学校，大连金石唐风温泉会馆是一座集温泉养生、商务会议、餐饮住宿、康体娱乐于一体的精品特色五星级新唐风商务休闲会馆。
原料:
1.水泥：用于打炕沿，砌外面的砖围。
2.黄土：夯层用，活泥打炕面。
3.泥板：可以用薄石板代替。
4.砖：用于打炕围，做炕道。
土炕分三层：
1.夯层 ：主要是黄土，为了垫高炕道。
2.炕道： 与灶齐高，约一砖侧放高度。
3.炕面： 炕面分两部分，泥板一层和最外面用泥抹的一层。
注意：夯土层的时候要里高外低，便于走烟。
不管炕多大，炕道不宜太曲折。