电陶炉面板可以直接接触食物。电陶炉的面板一般采用玻璃陶瓷等材料制成，具有耐高温、易清洁等特点，可以直接放置锅具或食物在上面进行烹饪。不过，使用时应注意防止烫伤，避免直接接触炉板表面。