放入冰箱冷藏2小时候即可。
芒果布丁的做法：一. 底层做法：
1. 布丁瓶子消毒晾干备用。
2. 吉利丁片用凉水浸泡柔软。
3. 150克芒果打成泥备用。
4. 牛奶加糖放入小锅中，小火将糖煮化，放入泡软的吉利丁片关火搅拌均匀。
5. 芒果泥加柠檬汁搅拌均匀，将牛奶吉利丁液慢慢的冲入芒果泥中，边冲边搅拌，搅拌均匀后放入冰箱冷藏。
6. 芒果泥冷藏的时候，将淡奶油打至蓬发。
7. 打蓬发的淡奶油加入芒果泥中，搅拌均匀，倒入布丁瓶中，盖上盖子入冰箱冷藏凝固，30分钟左右。
二. 表面果冻层做法：
1. 吉利丁片放入冰水中泡软。
2. 矿泉水加糖放入小锅内小火煮化，将泡软的吉利丁片放入融化关火。
3. 慢慢冲入芒果泥中，搅拌均匀后过筛，放冰箱冷藏10至20分钟降温。
4. 降温的芒果泥倒到芒果布丁表面，放冰箱冷藏至凝固即可。
需要打蛋器、模具、平底锅、刀等工具。
1.将所有材料混合，搅拌均匀充分混合后，静置30分钟；
2.将配制好的班戟皮蛋液，用平底锅小火摊成蛋皮，注意火候，不能烧焦，这样才能保持鲜艳的黄色；
3.将淡奶油、奶油奶酪、糖柠檬汁各自打匀打发，混合均匀即成芝士奶油夹陷；
4.取适量芒果，用刀将洗干净的芒果切成小粒以备用；
5.取一个八寸圆模具，按照一层班戟皮一层奶油的顺序加入，然后每隔3层奶油就夹一层芒果粒的方法来累加；
7.最后在芒果装饰的外围挤上一圈打发的鲜奶油即可。
材料：芒果1个、糯米2杯、椰汁1罐、椰丝2匙、糖1匙。
做法：
1. 将糯米洗净，泡水4小时后沥干水分，然后平铺在潮湿的干净白布上，再移入蒸锅，用中火蒸约40分钟，取出；
2. 芒果去皮、核，切成方块，放入干净小锅里，加入椰汁、糖，用小火熬煮至芒果软烂即可熄火；
3. 准备深盘，装入适量的糯米饭，舀入适量的椰浆芒果，最后撒上少许椰丝即可。