酒店可以单独退订。在购买机票的时候，服务平台提供酒店住宿预订服务（酒店与平台有联运协议，预订酒店有优惠价格），但乘客可以根据自己的情况，是否预定由自己决定，不是强制搭配，酒店住宿费用也是单独支付的，所以，购买飞机票时，根据平台提供的服务，预定的酒店可以退订。