冬瓜果实有硬毛,叶柄有粗硬毛和长柔毛,茎有黄褐色硬毛及长柔毛。
冬瓜,葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物,茎有棱沟、叶柄粗壮,雌雄同株,花单生,果实长圆柱状或近球状,大型,有白霜,种子卵形。
冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区,中国各地地区均有栽培。
中国云南南部有野生者,果远较小。
澳大利亚东部及马达加斯加也有分布。
冬瓜果实除作蔬菜外,也可浸渍为各种糖果;果皮和种子可药用。
冬瓜是利尿、帮助消化、消水肿的蔬菜。
它可以帮助排除体内多馀的水分,使肾脏功能维持正常的运作,消除浮肿的现象。
冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区,中国各地地区均有栽培。
中国云南南部(西双版纳)有野生者,果远较小。
澳大利亚东部及马达加斯加也有分布。
冬瓜果实除作蔬菜外,也可浸渍为各种糖果;果皮和种子药用,有消炎、利尿、消肿的功效。
冬瓜是一年生蔓生或架生草本植物,茎被黄褐色硬毛及长柔毛,有棱沟、叶柄粗壮、被粗硬毛和长柔毛;冬瓜是雌雄同株,果实长圆柱状或近球状、大型且有硬毛和白霜,其种子呈卵形。
冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区,在中国各地地区均有栽培。
中国云南南部有野生者且果远较小,澳大利亚东部及马达加斯加也有分布。
冬瓜起源于中国和东印度,广泛分布于亚洲的热带、亚热带及温带地区。
中国从秦汉时的《神农本草经》就有栽培记载,公元3世纪初张揖撰《广雅释草》也有冬瓜的记载。
《齐民要术》中记述了冬瓜的栽培及酱渍方法,16世纪印度有冬瓜记载,截止到1988年已遍及全印度。
日本在9世纪已有记录,欧洲于16世纪开始栽培并于19世纪由法国传达室入美国。
20世纪70年代以后由中国传入非洲,截止到1988年冬瓜栽培仍以中国、东南亚和印度等地为主。