椰子的营养价值很高，生姜性味辛温，有散寒发汗、和胃、止呕等多种功效。
两者可以放一起煮鸡汤。
椰子鸡汤的做法:一，材料：新鲜椰子肉一个、鸡一只、瘦肉、盐、姜。
二，做法：
1.椰子打开之后，倒出椰子水，把椰子切片备用；
2.鸡肉、瘦肉洗干净之后用水煮开，氽一下水，然后关掉火；
3.在炖煮工具里，放入适量的水，然后放生姜，水烧开之后放入鸡肉、瘦肉、椰子等；
4.炖煮工具不同，时间也可能不同，以自己的炖煮工具设置为准；
5.汤好了之后加点盐调味，即可食用。
用料：全脂牛奶600毫升 ，椰奶150毫升，奶粉 20克，炼乳 20克，全脂原味酸奶80克；做法 ：
1.所有材料全部倒入一个大的搅拌碗中，搅拌均匀；
2.搅拌均匀后放入分装小杯；
3.小杯放入酸奶机， 盖上酸奶机的盖子，启动，定时9小时；
4.酸奶做好后盖上分装小杯的盖子放入冰箱冷藏即可。
椰子和睡莲都利用水流来传播种子。
椰子当中含有丰富的脂肪，椰汁里面有大量的糖分，这些足以使得椰子保持足够长的时间，椰子成熟后从树上掉落下来，落到海滩上如果安全的话到了萌发的时候就自然萌发，如果掉落到海水中由于脂肪的密度比较小，使得椰子在水面上漂浮，随着海水传播。