2.黑豆做出来的豆腐是灰色的，看起来有像臭豆腐。
但闻起来香，味道和普通豆腐比更醇厚，口感更扎实，因为黑豆有补肾、乌发等功效，所以黑豆做出来的豆腐营养价值也更高。
豆腐简介：豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐。
主要的生产过程：一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐。
豆腐是我国素食菜肴的主要原料，在先民记忆中刚开始很难吃，经过不断的改造，逐渐受到人们的欢迎，被人们誉为植物肉。
豆腐可以常年生产，不受季节限制，因此在蔬菜生产淡季，可以调剂菜肴品种。
豆腐有南和北豆腐之分。
主要区别在点石膏(或点卤)的多少，南豆腐用石膏较少，因而质地细嫩，水分含量在百分之90左右；北豆腐用石膏较多，质地较南豆腐老，水分含量在百分之85至88。
根据研究结果表明，平时工作日缺少的睡眠，或许可以在周末补救回来。
虽然周末睡懒觉可以弥补工作日睡眠不足对身体健康的影响，但也有一定的限制。
研究发现，睡眠不足会引起生理变化，而且可能是长期的。
而如果不进行补救，长期下去，会引起很多健康问题，包括中风、心脏病、代谢综合征、高血压和肥胖，所有这些都增加了死亡风险。
<img class="image-blot" data-src="https://gw.alicdn.com/L1/723/1551946366/0b/88/2a/0b882a1267add3b11c84f9c1dafeefe
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6.jpeg" data-custom="undefined" data-style="width:100%" style="width:100%">睡眠时间太久对健康也有害先前已经有研究表明，睡眠时间与死亡率呈U型关系，睡眠时间不足和睡眠过久都与死亡风险有关。
睡眠时间在7小时是死亡率最低的时间。
和每晚睡眠时间少于5小时的人一样，持续睡8小时或更长时间的人比每晚睡6或7小时的人表现更差，睡眠过久，也会引发很多问题，比如说，越睡越困、中风几率增加。
因此少于4小时或高于10小时都有很高的死亡率。
所以在补觉的时候，也要注意心算一下，到底睡多久能和平时取得好的平衡。
注意平均睡眠时间不要少于4小时，也不要高于8小时。