按住吉他的2弦5品，分别弹1弦和2弦，用1弦当做标准音调整2弦，直到两个弦的声音高度一样。
按住吉他的3弦4品，分别弹2弦和3弦，用2弦当做标准音调整3弦，直到两个弦的声音高度一样。
按住吉他的4弦5品，分别弹3弦和4弦，用3弦当做标准音调整4弦，直到两个弦的声音高度一样。
按住吉他的5弦5品，分别弹4弦和5弦，用4弦当做标准音调整5弦，直到两个弦的声音高度一样。
按住吉他的6弦5品，分别弹5弦和6弦，用5弦当做标准音调整6弦，直到两个弦的声音高度一样。
轻乳酪蛋糕总有布丁层有以下两种解决办法。
1、布丁层是因为油水没有和蛋糊很好的掺和在一起，也就是没有均匀。
一定要拌匀，如果不能确定，可少放油，牛奶换成炼奶。
2、蛋糕达不到蓬松状态，关键是蛋打发不够，一定要打到蛋糊稳定了才可以拌粉。
此时不会出现消泡，蛋糊打得稳定，也可以用电动打蛋器的低速来拌粉。
布丁层：是烤蛋糕蛋黄蛋白没有充分融合出现的蛋黄糊状物。
原因:
1.菌种的问题，可能是菌种没有保存好导致菌种失去了活性。
2.温度的问题，可能温度过高或者温度过低达不到菌类发酵的条件。
3.时间的问题，酸奶机最佳做酸奶时间是4-5小时,超过就会使得乳酸菌遭到破坏。
4.牛奶原因，牛奶中杂菌过多、牛奶残存抗生素较多，会抑制有益菌的生长、牛奶不新鲜或买回来后储存不当，蛋白变性、非牛奶物质较多导致做酸奶不成功。
解决方法:
1.换一种菌种或者保存好菌种，保存好菌种的活性。
2.可以用灭菌完全的纯牛奶，以及日期新鲜的纯牛奶。
3.检测酸奶机温度。
在酸奶机中加入自来水，通电8小时以后用温度表测温。
酸奶制作的温度是40度左右，上下不超过5度。