空气炸锅可以做蛋糕。
和电饭锅做法相同。
知识拓展:
1.空气炸锅是使用高速空气循环技术,并且将快速循环热空气和内部螺旋形纹路的独特结合从而使烹饪效果达到油炸食物的效果和口感。
通俗点说就是加热时候会在锅体内产生高温的热风而使食物表面形成酥脆的表层,锁住食材内部的水分,达到普通油炸食品又香又脆的口感。
2.蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。
以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。
经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。
1. 将牛奶,糖粉和奶油混合,略微加热使糖粉融化。
2. 将鸡蛋黄打散,放入混合液中搅拌。
3. 将低筋面粉过筛放入混合液,用刮刀搅拌均匀。
4. 将混合液过筛使液体细滑。
5. 将蛋挞皮提前拿出解冻后灌入8成满。
6. 将空气炸锅200度预热5分钟,放入蛋挞烤15分钟即可。
使用空气炸锅炸大米和炸玉米差不多,要用干燥的大米。
空气炸锅炸大米的方法如下:
1.用热水、洗涤剂和非研磨性海绵彻底清洁炸篮和煎锅,用湿布擦拭空气炸锅的内部和外部。
2.将空气炸锅放在稳固、水平且平坦的表面,将炸篮正确地放在煎锅中,将插头插入有接地的电源插座。
3.小心地从空气能炸锅中拉出煎锅,将干燥的大米放入炸篮,将煎锅滑回到空气能炸锅中。
5.听到定时器响铃时表示到达了烹调时间,将煎锅从产品中拉出,然后将其放置在耐热表面上。
6.检查食材是否已烹调完毕,要倒出体积较小的食材,请按炸篮拆卸按钮,然后将炸篮提出煎锅,将炸篮中的食材全部倒入碗或碟中。
7.每次使用后都应立即清洁空气炸锅。