材料:烧饼、牛肉、葱、姜、蒜、辣椒、盐、食用油。
1.把烧饼切成块,放入油锅炸制,炸至金黄色捞出备用;
2.牛肉加入姜片煮好,切片备用;
3.锅内放少许油,加入葱、姜、蒜、辣椒爆炒出香味;
4.将牛肉、烧饼放入锅中爆炒,加入适量的盐,即可出锅。
简介:烧饼含碱性元素高于它所含酸性元素。
碱性食品,同酸性食品相对。
碱性食物指一种食物含碱性元素钾、钠、钙、镁等的总量高于它所含的酸性元素氯、硫、磷、氟等的总量,即阴性略强于阳性而且又不含有不能氧化的有机酸。
碱性食品的划分不是根据口感,而是根据食物在人体内最终的代谢产物来划分的。
若代谢产物内含钙、镁、钾、钠等阳离子,即为碱性食物; 反之,硫、磷较多的即为酸性食物。
目前市面上的电烤箱种类较多,通常分为三控自动型、控温定时型和普通简易型。
对于一般家庭,选用控温定时型已经足够,此类型的功能较齐全,性价比较高。
若是喜欢烘烤类食物,经常需要使用不同烘烤烹饪方式的家庭,则可以选用档次较高的三控自动型,此类产品各类烘烤功能俱全,但价格较为昂贵。
家用烤箱家用烤箱分为台式小烤箱和嵌入式烤箱两种:
1.台式烤箱是过渡型的产品,台式小烤箱能做一些简单的烘烤,但是由于功率较小、密封性差、隔热性差、温控不准等原因,逐步被市场淘汰。
2.嵌入式烤箱小烤箱的升级和最终版。
因为其功率较大、烘烤速度快、密封性好、隔热性好、温控准确,受到越来越多人的喜爱。
同时由于现在对健康的追求,外面蛋糕店里的食品由于添加剂过多,越来越多的中产家庭已经注意到这个问题,开始食用自己烘烤的食品。