蛇没有咀嚼功能,只能靠吞食。
它的颚关节比较特殊，不像我们人的颚关节上下颚是连在一起的。
蛇的上下颚是由韧带相连，所以吞食猎物时上下颚可以分开，让比自己粗的猎物顺利通过咽喉。
而且颈部的皮肤也有很大的弹性.蛇嘴可随食物的大小而变化，遇到较大食物时，下颌缩短变宽，成为紧紧包住食物的薄膜。
由于下颌骨的不断交互向后转动，即使很大的食物，也能吞进去。
<主要是两个原因：
1.蛇在吞食较大的食物前会先通过缠绕将食物挤压成长条状，如此便于吞食；
2.蛇的下颌骨左右两半并未愈合，而是靠勒带松弛地连在一起 ，颚骨、翼?骨、方骨和鳞骨彼此形成能动的关节，因此蛇的嘴巴可以开的很大，达130 度角 ，能吞食比它大好几倍的食物。
1.蛇信子上存在无数密密麻麻的感受器，能够接受到外界的一切化学信息。
而这些信息，则可以被进一步分析，从而确定该化学信息的具体内容。
2.蛇的信子是它的嗅觉器官。
当蛇把信子伸出来时，得到了一些物质微粒，缩回去以后，舌头就伸到了口腔前上方的一对小腔里，这个部位叫助鼻器，它与外界不相通，不能直接产生嗅觉，但是它靠蛇舌头的帮助能实现嗅觉功能。
助鼻器是由许多感觉细胞组成的，能够把化学物质这一信息通过嗅觉中枢的综合和分析，鉴别出微粒中的化学物质。
经过判断，蛇就可以准确的捕获猎物了。
被蛇咬伤的动物逃走时，蛇可以利用它那伸缩的信子和灵敏的助鼻器控寻和跟踪，直到再次发现捕捉的对象。