材料

材料：圆糯米1杯，带皮莲子150克，

调味料：水8杯，冰糖112克

做法

1、圆糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火煮开，改小火煮到米粒熟软。

2、带皮莲子洗净去皮，放入粥内同煮，并加入冰糖调味，待冰糖融化即可熄火盛出食用。