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如何自制葡萄酒?制作过程中要注意些什么
时间:2025-06-08 03:57:28
答案

食材:红葡萄清水

步骤

1.买选择红色的,味道很甜的自然成熟了的葡萄;

2.用剪刀贴近果蒂,把葡萄挨个地剪下来,可以留一点果蒂,以免伤了果皮;

3.把剪好的葡萄冲洗干净,并用淡盐水浸泡十分钟左右,然后用清水冲洗一遍,把水沥干;

4.把葡萄倒在盆里,用手把它们捏碎,葡萄皮,葡萄籽和果肉全都留在盆里,然后按照六斤葡萄一斤白糖的比例加入白糖,搅拌均匀,等白糖完全融化以后装在洗干净的瓶子里;

5.因为夏天气温高,一般二十一天就能将葡萄酒酿好。

如果气温低于三十度则要多酿几天;

6.葡萄酒酿好以后,用严格清洗消毒过漏瓢或纱布把葡萄籽、葡萄皮,还有发了酵的果肉都过滤掉留下葡萄酒;注意事项:

1.葡萄伤了皮的不能用来自制葡萄酒,影响葡萄酒的口味。

2.发酵过程产生大量的气体,强力密封易发生危险,应适当通气。

3.每天搅拌1-3次将使葡萄皮尽量多与汁液接触,以浸泡出果皮上的色素、单宁等有效物质。

如何自制营养面膜
答案

香蕉面膜。

半根香蕉压碎,加入三大勺牛奶,调至糊状,然后把面膜均匀地涂在敷在脸上的面膜纸上,过15到20分钟取下面膜纸洗净脸就可以了。

可以祛斑美白,而且很湿润,就像搓营养霜一样。

自制面膜的话一周做不能超过两次。

如何自制葡萄酒?用什么容器最佳
答案

容器一般用玻璃瓶,做法如下:

1.葡萄一粒粒剥下来,不要弄烂,加入盐和面粉,放清水浸泡15分钟。

2.洗好的葡萄沥干水份。

3.提前准备好玻璃罐,洗干净后用温开水过一下,把葡萄放入罐子里。

4.准备适量的冰糖。

5.放好葡萄,加入冰糖。

6.瓶子盖加上一张保鲜膜。

7.盖上盖子,拧紧盖,葡萄酒就做好了,放置至少一个月以上方可出汁。

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