雀梅夏天浇水一般还是晚上较好些，当太阳西下后温度下降时可进行浇水，这样能补充因白天叶片蒸发所消耗的水分。
雀梅，自古以来就是制作盆景的重要材料，素有盆景“七贤”之一的美称。
雀梅在园林中可用作 绿篱、垂直绿化材料，也适合配置于山石中。
雀梅属鼠李科，根干自然奇特，树姿苍劲古雅，是中国 树桩盆景主要树种之一，为 岭南盆景中的五大名树之一，也是中国入世后出口美国的盆景植物之一。
雀梅果可食、味酸甜，故名酸梅果，嫩叶可代茶。
如果下山时间太早先埋进砂床、潮砂中就可以，根杆全埋，明年二月上盆，上盆之前根杆裁净，种新桩不要用浅盆，底层用洗净的煤渣，上面放一层配制好的盆土（菜园泥、腐叶泥各一半），种上树桩，泥土不要堆得太高压实（泥土不要太干、偏干稍潮），根以上树杆用油毛毡包高十到十五公分里面放进河砂，种好之后浇透水一次，树杆用塑料袋连盆一起套好扎紧，早春放在背风阳光下，树杆五到七天喷水一次，随着气温上升喷水次数要多起来，查看盆土是否偏于，气温二十度以上要遮阴。
用草绳或布条缠绕树干(留出芽眼)，树干上部绑一饮料瓶，用一布条一端放入瓶中，一端绕在树干上，利用布条的吸水作用可保持树干的潮湿，每天只要向瓶中注入清水即可，不会因经常浇水导致土壤过湿，适用于上班没时间照料树桩的人。
1.水要充足。
所用的水以河水、塘水、雨水等天然水为好。
含有肥皂的洗衣水，以及有油污和盐质的水决不能用。
2.施肥要讲究。
肥施得过多，枝叶徒长，缺肥则会导致枝条细弱。
所以新栽种、初上盆、刚换盆的、根系受到损伤的一个月内不能施肥。
春夏时，必须多施肥。
入秋后，盆树生长缓慢则要少施。
冬季，盆树进入休眠可停止施肥。
3.盆土要好。
要选择排水良好的花泥，在养护期间，盆土尽量放厚。
每隔两年换新土，保持土壤肥沃，才能使桩景正常生长。
4.修剪要适时。
一般修剪时间在春末和秋初为宜，这两个季节雀梅树桩萌发力最强，长势最旺。
5.病虫害要防治。
雀梅树桩病虫害常见的有天牛，俗称“钻心虫”。
防治时，可根据排泄物判断虫害所在部位，用适度铁丝插入虫孔刺死幼虫，也可用药毒杀幼虫，然后用湿泥密封。