1.西瓜、葡萄、凤梨、梨子、桃子等夏季盛产的时令水果，也都含有丰富的维生素C，多摄取能让肤质水水嫩嫩，白皙无瑕。
2.樱桃含糖、蛋白质、β胡萝卜素、铁等丰富的营养，铁质可以让人气色红润，而β胡萝卜素是美白肌肤一定要多补充的，多吃樱桃可以让肌肤真正细腻、有弹性。
3.荔枝含有糖、蛋白质、果胶、维生素C、磷、铁等，维生素C及铁都是让人拥有白里透红气色的营养，不过吃荔枝容易上火，容易长痘痘，要适可而止，不要过量。
4.番石榴也是多吃多美白的水果，它的维生素C是其他水果的好几倍。
5.番茄的美白效果和瘦身效果一样棒，它有很丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及蛋白质，番茄还有保护维生素C的作用，能吸收大量的维生素C和抗氧化。
原因如下：
1.吃水果可是获取葡萄糖，但不可以代替白米饭。
因为白米饭的葡萄糖来源于其中的碳水化合物，碳水化合物吃了有饱腹感而且能让脑子动起来。
2.完全以水果代替米饭，绝对百害而无一利。
拿水果当晚饭不是很好，因为苹果早晨吃营养被吸收的最好，中午次之，晚上吃水果基本上是为排便做贡献的。
所以建议是不要用水果代替饭。
3.正常三餐一定要吃，不过不能吃太多，特别是晚上。
晚上可以吃平时饭量的一半，喝一些粥和汤，这样有利于消化。
水果并不能起到提供全面营养的作用。
建议水果和牛奶间隔开半小时以上。
某些水果，如苹果中含有大量维生素C、草酸、苹果酸等酸性物质，牛奶中含有大量离子钙，酪蛋白等，这些物质相互结合影响这些营养物资吸收，从而降低其营养价值，所以从营养学角度讲不要同时进食。
牛奶在胃里，在胃蛋白酶和胰酶的作用下分解，然后进入小肠才能被吸收，牛奶中的蛋白质一旦与苹果中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收。
在喝完牛奶后也不宜进食其他酸性水果，牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，牛奶的酸碱度在
4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻，所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。