主料：青葡萄。
自制葡萄酒步骤：
1.购买葡萄，挑选熟透的葡萄；
2.将葡萄清洗干净;
3.晾干葡萄，将葡萄盛在能漏水的容器当中，等葡萄表面没有水珠即可可倒入酒坛；
5.将捏好的葡萄放进容器，葡萄和糖的比例是10比3，即10斤葡萄放3斤糖；
6.加封保存，将酒坛子密封，加封后，酒坛子需放在阴凉处保存，平时禁止随意去翻动或打开盖子；
容易制作且口味佳的葡萄酒冰淇淋共有四款，分别为马尔贝克吉百利冰淇淋、里奥哈红色丝绒冰淇淋、长相思蜜瓜甜心冰淇淋和餐后奶油冰淇淋，按顺序分别制作方法如下：
1.将适量钓鱼乐队冰淇淋放入杯子里，随后加入适量马尔贝克葡萄酒和苏打水，最后在顶端放入适量蛋糕屑、吉百利巧克力和好时糖浆，马尔贝克吉百利冰淇淋即可制作完成。
2.将适量红色丝绒冰淇淋、里奥哈葡萄酒和苏打水放在马天尼酒杯中混合搅拌，再在上面放些草莓以及一两颗红葡萄，里奥哈红色丝绒冰淇淋即可完成。
3.装半杯蜜瓜，然后添加适量香草冰淇淋、长相思葡萄酒和少量苏打水，最后用一个猕猴桃和一颗绿色的葡萄加以装饰，长相思蜜瓜甜心冰淇淋即可完成。
4.在酒杯里放入适量咖啡味的冰淇淋、赤霞珠葡萄酒和少量全脂牛奶，然后倒入适量苏打水和好时糖浆，最后用几颗红葡萄加以装饰，餐后奶油冰淇淋即可完成。
1.把大蒜头剥成瓣，小心地剥去外面的壳；
2.用针线把每个蒜瓣穿在一起，以防它在水里飘来飘去；
3.穿线的时候要穿两层，能更好地起到固定作用不让蒜苗长歪；
4.等蒜瓣全部穿完了，把首尾连接起来打个结；
5.把穿好的大蒜头放在容器里加上水即可。