山药想要切的又好看又好吃，一般我们会采取以下三种方法

1.切成滚刀，山药一般配的黑木耳和香肠烧在一起

2.切成薄片，我们可以和肉片香菇烧在一起

3.切成一段一段的用小火慢煮，粘盐吃