主料：栗子。
配料：盐、糖。
步骤：
1.栗子洗净，然后用利器把栗子皮割开，深度大概为5毫米洗净，放在水里泡10分钟左右。
2.铁锅烧干，将盐倒入，同时倒入已经沥干的栗子，要在盐冷的时候放栗子。
3.慢慢翻炒使栗子受热均匀，否则生熟会不一致。
4.几分钟后栗子慢慢涨开来便加快翻炒的频率，使先前粘在栗子壳上的盐粒慢慢脱离，同时盐色渐渐转深。
5.慢慢加一勺白糖，撒得要均匀。
6.糖加进入后，盐粒开始发粘，渐渐变成黑色，同时糖分焦化，焦香四溢。
7.不断快速翻炒，并使铲子从锅底插入泛起，以保证焦糖不粘锅底。
8.待炒到盐粒不再发粘，即关火，盖上盖子闷一会，以保证栗子熟透并使焦糖香气渗入栗子里，然后用漏勺将栗子沥出即可。
公共厕所的所有权各地不一样。
有的归城建委员会管，绝大多数归环卫局管，也有的归爱卫会管。
有的环卫局是爱卫会下设单位，这是政府编制决定的。
另外也有的公共厕所归自己单位管，委托环卫局工人掏厕所，承包给人家，一年支付多少钱。
需要看路段的管辖权，一般主干道的路灯就是城市管理委员会的路灯照明管理处管理的。
但是如果不是主干道或者小街小巷，管理单位是城区建设局，公路局一般负责的是省道、县道，城市道路不可能归公路局管理的。
规定所称城市道路照明设施，是指用于城市道路，不售票的公园和绿地等处的路灯配电室、变压器、配电箱、灯杆、地上地下管线、灯具、工作井以及照明附属设备等。
建设行政主管部门主管全国城市道路照明设施工作，县级以上地方人民政府城市建设行政主管部门负责本行政区域城市道路照明设施工作，城市人民政府城市建设行政主管部门可以委托有关机构，负责本城市规划区内道路照明设施的日常管理工作。