主要是料理机都是靠电机高速旋转带动刀片来搅拌和榨汁的，速度达到16000至22000转每分钟，所以在机器里面会产生很大的风，这个风没有地方可以出去，只有在搅拌杯中跟溅起来的果汁水汽结合了，就形成泡沫了。
料理机是集打豆浆、磨干粉、榨果汁、打肉馅、刨冰等功能于一身，用于制作果汁、豆浆、果酱、干粉、刨冰、肉馅等多种食品的家用电器，是榨汁机变得比较多元化后的产物。
料理机使用方法
1.握住容器后转向右边料理机来分解；
2.把材料装在容器中；
3.按照材料安装十字形或一字形刀刃；
4.把刀部位完全旋转后安装于容器；
5.使用硬的材料或水分过少的材料研磨时，会引起空转现象，握住主机的两端，轻轻地上下摇晃，可以缩短加工时间；
6.把附有刀的容器组装于主机之后，向下压并向有旋转即可；
7.完成粉碎工作后，让容器的入口处朝上，并旋转刀刃部位即可完成分离。
黄豆和花生洗净后提前浸泡，如果是早上喝，最好提前一晚泡；把黄豆和花生放进锅里煮熟，大概15-20分钟左右，捞出备用；加入沸水，加入适量白糖；启动料理机，从低速慢慢调到高速，三分钟左右停止，关闭电源；倒出豆浆，香醇可口的鲜豆浆就这样出炉了。
用料理机打出来的豆浆无需过滤，不带渣，口感极佳。