食材主料有：槐花150克、猪肉250克、辅料油、盐、鸡蛋1个、胡椒粉、香油、生抽、老抽、淀粉、味精。
1.将槐花洗净，放入开水锅里抄一下，开水煮半分钟；
2.肉馅加鸡蛋一个，放入少许盐、味精、胡椒粉、香油、生抽，把肉馅按一个方向搅拌至肉馅有弹性；
3.将煮完的槐花捞出，用手挤干水份，将槐花放入肉馅中，继续搅拌；
4.将槐花肉陷挤成丸子，在锅里用水煮熟；
5.将煮熟的丸子捞出，锅内放入油和葱姜炝锅，加入水加丸子一起炖2分钟，并加入盐、老抽、味精、鸡粉、少许淀粉即可。
主料：槐花250克，鸡蛋150克。
辅料：青豆30克。
调料：植物油20克，盐3克，味精2克，大葱8克。
步骤：
1.将槐花洗净，下入开水锅内焯一下，捞出控水。
2.鸡蛋磕入碗内，加精盐、味精打散，放入槐花拌匀。
3.葱切花。
4.炒锅注油烧热，下入葱花爆香，倒入槐花蛋液炒松熟透，撒上青豆即成。
食材：洋槐花400g、面粉60克、盐10克、蒜瓣40克、酱油20克、香醋12克、辣椒15克、香油8克。
洋槐花美味的做法如下：
1.洋槐花洗净，沥干水分；
2.把槐花放入大盆中加入盐搅拌均匀，然后加入面粉；
3.把面粉和洋槐花翻拌均匀；
4.蒸笼铺上棉布，将洋槐花放置于棉布上；
5.蒸锅大火蒸制15至20分钟；
6.蒜瓣切碎，放入碗中加入酱油，香醋，香油，辣椒搅拌均匀，成为蘸汁。
将蒸熟的洋槐花浇上蘸汁即可食用。
洋槐花拌面蒸食，可以最大限度地保持其原汁原味和营养成分。