1.准备香肠一根、腊肉适量、土豆一个、菌类适量、生菜三片、葱适量、姜适量。
2.先将香肠和腊肉切片，用温水稍微浸泡10分钟，涝出沥干待用。
3.将土豆切成3厘米见方的滚刀块，用清水冲洗沥干待用。
4.将香菇鸡腿菇蘑菇用滚水氽一下沥干待用。
5.生菜洗净待用，切葱段姜丝少许备用。
6.锅里下橄榄油，油稍热下葱段姜丝，煸出香味之后下香肠和腊肉片，翻炒几下加鸡汤。
7.待汤煮开转小火，放入土豆条香菇鸡腿菇蘑菇和萍菇，盖上锅盖小火闷煮20分钟。
8.再次开锅之后加冰糖和盐少许，下入生菜叶之后转文火同时用汤勺翻动使汤受热均匀，锅开之后关火即可。
1.准备材料：猪蹄子1只、排骨700g、藕500g、玉米棒子2个、杏鲍菇200g、清水1200ml、花生油30ml、八角2粒、桂皮3g、美极鲜10ml、五香粉5g、白砂糖10g、盐6g、酱油10ml；
2.将排骨和猪蹄子斩块洗净，放在盆中；
3.加入葱姜，五香粉，酱油拌匀腌制两个小时;
4.将玉米棒子切成5公分宽的段，藕去皮洗净切块，杏鲍菇切成滚刀块；
5.热锅下油，放入腌制好的排骨和猪蹄翻炒，炒至出油；
6.加入酱油，美极鲜，五香粉，葱姜，八角，桂皮，糖，水炒匀；
7.大火烧开，转小火盖盖炖1个小时；
8.再放入藕合棒子；
9.盖上盖子炖25分钟；
10.最后放入杏鲍菇炖；
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1.再炖10分钟关火即可。
牛：属牛族，为牛亚科下的一个族。
染色体数为56的野牛、60的黄牛和58染色体的大额牛，杂交有可育后代，为哺乳动物，容易发生罗伯逊易位改变染色体数降低生育率，草食性，部分种类为家畜，包含家牛、黄牛、水牛和牦牛。
体型粗壮，部分公牛头部长有一对角。
牛能帮助人类进行农业生产。
鸡：一种家禽，家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。
鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等。
而且鸡也是12生肖中的一属。
狗：属于脊索动物门、脊椎动物亚门、哺乳纲、真兽亚纲、食肉目、裂脚亚目、犬科动物。
中文亦称“犬”，狗属于食肉目，分布于世界各地。
狗与马、牛、羊、猪、鸡并称“六畜”。