小货车拉蔬菜水果需要货运资格证。
办理流程：
1.申请受理：申请人首先向辖区运政管理机关提出申请，并填写从业资格证申请登记表一式三份，携身份证、驾驶证、结业证及《从业资格证》原件及复印件二份，同版1寸彩色照片5张。
申请表登记表由辖区运管所初审，合格后盖章方可生效。
2.报名受理：申请人到市级运政管理机关报名，培训科审查申请登记表及相关资料，审查合格的分配到有培训资质的驾校培训，并收取考试费和工本费。
3.职业培训：申请人到有培训资质的驾校报名，将从业资格证申请登记表及身份证、驾驶证、结业证复印件交驾校存档。
驾校按《营运汽车驾驶员职业培训教学计划与教学大纲》规定的内容、课时和市运管处的相关规定进行培训。
4.从业资格考试：由市级运政管理机关组织理论考试。
考试结束后公布考试成绩，理论考试不及格者不能参加实操考试。
考试不合格的，可以补考一次；补考仍不合格的，30日后重新报名参加考试。
北京市关于货车的禁限行规定：
1.四环路（含）以内道路，6时至23时禁止载货汽车通行；五环路主路，6时至22时，禁止8吨（含）以上载货汽车通行；
2.外省、区、市载货汽车全天禁止在五环路（含）以内道路行驶，但为北京运送生产生活物资的外省、区、市载货汽车在办理进京货运通行证后，准许每天0时至6时进入五环路（含）以内道路行驶；
3.长安街新兴桥至国贸桥昼夜禁止货运机动车通行。
关于其他具体路段对货车的禁限措施，请以交通标志为准。
通常小摊贩在炒蛋炒饭时，一斤米饭会使用2到3个鸡蛋，盛三份，没有具体的标准。
蛋炒饭：是一种常见菜肴。
最早的记载见于1972年湖南长沙马王堆汉墓出土的竹简上有关“卵火高”的资料。
经专家考证，“卵?”是一种用黏米饭加鸡蛋制成的食品。
有人推断，这可能就是蛋炒饭的前身。