九支菜是一种野菜主要用于煮汤。
野菜，也就是非人工种植的可以食用的植物，靠风力动物等传播种子自然生长，是大自然的宝藏之一。
野菜一般有着纯净的品质，是大自然的美妙馈赠，也是人与自然相生相伴的见证。
野菜无污染、营养丰富、清新可口，是绝佳的食材之一。
很多野菜都具有药用价值，野菜如果食用得当、对症，大多可视为偏方。
九曲香脂醋是以酒和醋为原料做出的一种醋。
1.创始人：石小和。
2.产地：张家界。
4.生产背景：九曲香酯醋的创始人石小和因怀念童年在西安姨夫家游玩时，品尝到一种老陈醋而制作的。
5.研发过程：石小和小时候吃到过山西醋商的一种陈醋，久久回味。
他通过在山西拜访酿醋师父总结发现山西并不是酿醋的最佳环境，最后选址张家界。
然后不惜成本做各项实验。
严老已年近80岁高龄，亲手指导醋师按山西老陈醋的传统工艺酿醋，后严老师因工作劳累，身体不适，不得不被迫放弃，但严老师打好了扎实的基础，后来其他师傅接手开始继续做醋，继续摸索新的酿造方法。
终于在2006年底发明了冰淋法，经过冰淋浓缩出来的醋，是石小和的第一款产品，就是现在的大德生态醋。
后经过改进工艺，最终研发出了九曲香脂醋。
所谓九火铜，按民间说法就是铜，炼十次即成金，九火铜就是再炼一次即成为金子的好铜。
铜元素是一种金属化学元素，也是人体所必须的一种微量元素， 铜也是人类最早发现的金属，是人类广泛使用的一种金属，属于重金属。
铜是人类最早使用的金属。
早在史前时代，人们就开始采掘露天铜矿，并用获取的铜制造武器、式具和其他器皿，铜的使用对早期人类文明的进步影响深远。
铜是一种存在于地壳和海洋中的金属。
铜在地壳中的含量约为百分之0.01，在个别铜矿床中，铜的含量可以达到百分之3到百分之5。
自然界中的铜，多数以化合物即铜矿物存在。
铜矿物与其他矿物聚合成铜矿石，开采出来的铜矿石，经过选矿而成为含铜品位较高的铜精矿。
是唯一的能大量天然产出的金属，也存在于各种矿石，例如黄铜矿、辉铜矿、斑铜矿、赤铜矿和孔雀石中，能以单质金属状态及黄铜、青铜和其他合金的形态用于工业、工程技术和工艺上。