虾的口感和味道受到很多因素的影响，包括品种、新鲜度、烹饪方式等。厄瓜多尔和沙特都有丰富的海产品资源，虾也是当地的美食之一。具体哪个地方的虾更好吃，可能因人而异，取决于个人口味和偏好。你可以尝试两地的虾菜品，亲自品尝后选择自己喜欢的哦！