改良派:反对清朝统治的现状,要求改革,也反对革命,主张实行“君主立宪”,中央以恭亲王奕为主,地方上是曾国藩张之洞。
革命派:主张,推翻帝制,建立共和,以孙中山等人为代表。
维新派:主张治改革运动,使清国走上君主立宪的道路以谭嗣同为代表。
改良月饼的做法如下:
1.将鸡蛋打散后放入白糖,并用打蛋器搅打均匀。
2.向空碗中放入麦芽糖,麦芽糖不易融化,因此放入40度的温水里面隔水搅打至融化。
3.放入玉米油搅拌融合,并筛入低粉、泡打粉和小苏打。
4.将面粉和成面团,放置20分钟。
随后把馅料分成9份,将饧发好的面团也同时分成9份。
5.向面团中包入调味品,并放入蛋糕模具里面按扁,用叉子按上喜欢的花纹,并在月饼表面刷上蛋黄和蜂蜜液体,随后放入提前预热好的烤箱烘烤完毕即可完成。
近代史上有关第一次正面交锋的是维新派同封建顽固势力的论战,主要内容:
1.要不要维新变法。
2.要不要兴民权、实行君主立宪。
3.要不要提倡西学、改革教育制度。
实质是资本主义思想同封建主义思想的第一次正面交锋。
而且革命派与保皇派的论战内容是:要不要以暴力推翻清政府、要不要实行民主政治、要不要改变封建土地制度。
影响:使民主革命思想得到进一步传播,推动了民主革命高潮的到来。