⒈萝卜的叶子的作用是光和作用吸取的养分提供给萝卜；⒉萝卜是二年或一年生草本植物，高20到100厘米，直根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色，茎有分枝，无毛，稍具粉霜；⒊萝卜总状花序顶生及腋生，花白色或粉红色，果梗长1到
1.5厘米，花期4到5月，果期5到6月；⒋萝卜的原始种起源于欧、亚温暖海岸的野萝卜，萝卜是世界古老的栽培作物之一，远在4500年前，萝卜已成为埃及的重要食品，中国各地普遍栽培。
萝卜属十字花科，二年或一年生草本植物，高20至100厘米，直根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色，茎有分枝，无毛，稍具粉霜。
总状花序顶生及腋生，花白色或粉红色。
萝卜生长期去叶注意事项：
1.叶片生长过多，需要少量去除，去除量过大会导致萝卜皮变厚，果肉有许多丝，影响口感。
2.去除叶片时应去除贴近地面的部分，防止叶片徒长，过多消耗营养。
3.泛黄叶片以及枯萎叶片需要及时去除。
萝卜通常是种子繁殖，理论上也可以用块根繁殖。
1.种子繁殖法：即有性繁殖法，就是利用雌雄受粉相交而结成种子来繁殖后代，一般繁殖多用此法。
不仅有大量种子产生可以繁殖较多的新苗，而今日所有名种名花，也多是利用有性繁殖的改良育种而来，不似无性繁殖法所产生的新个体完全与母体一样而无变化，即便是以相同的亲本再次交配，因为因子的结合机会不同，所产生的子代也多与亲代及前次交配产生的子苗不一样而极多的变化。
2.块根繁殖法：是由营养繁殖的植株不定根或实生苗侧根膨大形成的，一株上可形成多个块根，它的组成不含下胚轴和茎的部分，完全由根构成，甘薯、何首乌的块根都属此类。
甘薯块根外形较不规则，大约在栽插后20~30 d,其中有些不定根开始膨大形成块根。