1.服务礼仪培训，包括服务意识、工作自律和接待礼仪方面的培训；
2.专业技能培训，包括各个部门的专业技能方面的培训；
3.心态培训，包括感恩、自主工作、积极的工作心态方面的培训；
4.专业知识培训，主要是酒店行业专业知识方面的培训；
5.综合技能培训，包括沟通技巧、工作方法、投诉处理方面的培训。
酒店的性质属于商业机构。
酒店其基本定义是提供安全、舒适，令利用者得到短期的休息或睡眠的空间的商业机构。
一般地说来就是给宾客提供歇宿和饮食的场所。
具体地说饭店是以它的建筑物为凭证，通过出售客房、餐饮及综合服务设施向客人提供服务，从而获得经济收益的组织。
酒店主要为游客提供住宿服务、亦生活的服务及设施（寝前服务）、餐饮、游戏、娱乐、购物、商务中心、宴会及会议等设施。
酒店根据的经营性质分： ①商务型酒店 ②度假型酒店 ③主题性酒店 ④长住型酒店 ⑤会议型酒店。
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