材料：高筋面粉250克，黄油35克，食盐2克，酵母4克，牛奶110毫升，白糖40克，鸡蛋1个。
步骤：将面团材料除黄油外放入面包桶，和面20分钟后检查一下面团，到达扩展程度，加入黄油。
加入软化的黄油35克，再次和面20分钟，面团光滑而充满弹性。
揉面到扩展状态，能拉出大片薄膜即可。
开启酸奶功能进行一次发酵。
椰蓉馅料：黄油15克、鸡蛋黄1个和白糖10克调和成椰蓉馅料。
然后把面团取出，分成八份，再滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。
用擀面杖擀成长牛舌状，用刀在表面划几刀。
扭成麻花形状。
麻花条首尾相连成圆形，并且把首尾交叉处理。
注意尾巴一定要放在下面压紧。
放在温暖处发至2倍大小，表面刷蛋液。
烤箱180度，中层上下火15分钟至表面上色，捏面包两侧边快速回弹即可。
要使做出的面包松软好吃，需要使用高筋面粉，并且烤箱的温度不能过高。
下面介绍一下面包的制作方法。
1.材料：高筋面粉，牛奶，糖，奶粉，鸡蛋，黄油，酵母，果酱。
2.先把鸡蛋，牛奶，奶粉，糖放在一起搅拌均匀。
3.然后加入面粉和酵母搅拌成团，等面团成形后加入黄油搅拌融合。
4.黄油和面团融合以后，拉扯时不易扯断就可以盖上保鲜膜发酵1个小时至面团两倍大小。
5.等面团发酵好后分成小份，擀至平薄，在面皮一端划几刀。
6.然后在面皮里裹上果酱卷起来。
7.接着把面包放上烤盘。
8.用150度到160度火预热烤箱几分钟，最后把烤盘放入烤箱烤制20分钟即可。