挑选的方法：1、一定要挑选正规的商家，可以拉一下毛，看会不会应以拉掉，拉掉一个毛皮板上应该出现小的毛孔，但是假造的那个毛一拉都是一团的，并不是根根分明的。
2、检查皮毛的颜色长度，比如说是羊那么羊身上的毛并不可能每一处长度颜色都是一样的，所以这也可以辨别，由于真皮毛在裁皮和拉伸定型过程中，不可避免的会出现皮板撕裂或者人工裁皮伤，所以很多成品皮形反面局部都会出现线缝，不同皮形线缝位置不同，不影响实际使用效果和美观。
换言之，这也是鉴别真皮毛一体的一个手段。
1.看包装:国家名酒除所有的瓶子用料考究、制作精致外，有许多名酒都采用独特的瓶型。
国家名酒的瓶盖大都使用金属防盗盖，并且瓶盖的材质优良，制作精湛，形状一致，一扭即断。
国家名酒包装精致，纸质优良，多数使用进口纸；包装制作和标贴印制规范精美，凹凸版印刷，图案文字清晰鲜明，套色准确，裁边整齐。
2.辨风格:真品名酒酒液清澈，香气优雅，余香悠长；而假冒名酒多数香气淡薄，入口辛辣，回味较短。
如果酒液浑浊，有漂浮的杂物，酒花密集上翻，分布不均且很快消失，则可能是伪劣酒。
3.闻香味:饮用白酒前可以再做一做鉴定，倒一点酒洒在手上，用两手摩擦一会儿，使酒生热，然后闻其香味。
如果气味苦臭，定是伪劣酒。
4.尝味道:真酒芳香馥郁，香味协调，口味柔和，不上头，不呛嗓。
假酒则香气不纯，有杂味、辣味，刺喉，上头。
正确的挑选皮鞋起到事半功倍的效果，挑选方法如下：
1.外型。
除了挑选喜爱的样式外，还需注意缝线的针码是否均匀，两只鞋子是否完全对称；
2.鞋底。
皮鞋底有皮质和胶质两大类。
质量好的皮质鞋底，表面光亮平滑，颜色均匀一致，没有油斑、污点和伤痕，厚薄均匀；用手指弹，声响清脆，手模感觉很坚实；
3.大小。
挑选皮鞋以舒适为原则。
一般讲，宽窄以脚面受力时能够完全展开为好，长短以脚尖不夹不顶，行走时脚不在鞋内滑动为好；
4.透气性。
一般天然革皮鞋透气性较好，尤其是猪皮革；
5.皮革。
皮革的厚薄均匀适度，质量好的反面皮鞋，表面绒毛细软、均匀，颜色一致，无粗长纤维和油斑污点，无明显折皱和伤痕，触摸感觉与光面皮鞋相同。