李子种子是不用破壳也可以发芽的，但需要进行浸泡催芽的处理，并选择正确的时间和适宜土壤。在每年的1-4月和7-10月，准备疏松肥沃偏酸性的土壤，将种子浸泡在温水催芽，播种到土壤中浇水控温养护即可。