去皮可以少油腻。
材料:老鸭1只、火腿1小块、笋干、大葱白2根、厚姜片4片、黄酒2汤匙、盐1茶匙。
1.整只老鸭清洗干净,烧开一大锅热水,将老鸭放入沸水中,大火烫煮5分钟,使血沫出净,捞出老鸭,将鸭身内外用温水冲洗干净;
2.火腿切成薄片,笋干事先用清水浸泡10小时以上,待软化后,再用手撕成细而均匀的丝;
3.将整只老鸭放入专用汤煲中,放入火腿片、笋干丝、大葱白、厚姜片,调入黄酒;
4.倒入足够量的温水,水面一定要将鸭身完全淹没;
5.大火将汤煲烧开,调至小火,煲4个小时;
6.老鸭煲煲好后,拣出已煮烂的葱姜,调入盐即可。
鱼缸缸外过滤器水倒流的原因及解决办法如下:
1.水管的进出水方向接反,即将进水管接到了出水口,又将出水管接到了进水口;
3.可仔细检查进出水标识,重新连接;
4.可在上水管中加入单向阀即止回阀,水便不会倒流。