1、各种豆子为原料做成的豆腐，比如绿豆豆腐、黄豆豆腐、黑豆豆腐，豆腐也是非常重要的豆类食品；

2、各种以豆子为原料发制的豆芽，比如黄豆芽、绿豆芽、黑豆芽。