水果：柑橘、苹果、杨桃、香蕉、菠萝、芒果、草莓、猕猴桃、菠萝和桃子都含有大量维生素C，可以为头发补充必需的胶原蛋白。
;蔬菜：芹菜、圆辣椒、绿芦笋、菠菜、羽衣甘蓝和西兰花都是推荐食用的绿色蔬菜，可以提供足够的维生素A和维生素C，这些维生素能促进头皮正常分泌油脂。
维生素A对于维持上皮组织的正常功能和结构的完善，促进头发的生长起十分重要的作用，含维生素A丰富的食物有胡萝卜、菠菜、莴笋叶、杏仁、核仁、芒果等瓜果蔬菜，其次动物肝脏、鱼虾类以及蛋类也富含维生素A。
黑芝麻，核桃仁，木耳还有海带都有利于头发生长。
对大脑健康有益的蔬菜推荐：
1.西兰花，不仅营养成分含量高，而且还十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素和胡萝卜素等。
其中的维生素K有助于增强大脑活力。
2.番茄，番茄中的茄红素能修复睡眠不足损伤的细胞，让昏沉脑袋恢复正常，煮熟的番茄效果更好，试试看来盘番茄炒蛋。
鸡蛋炒西红柿是营养素互补得很不错实例。
在丰富营养的同时，还具有健脑抗衰老的作用。
3.黄花菜黄花菜有较好的健脑，抗衰老功效，是因其含有丰富的卵磷脂，这种物质是机体中许多细胞，特别是大脑细胞的组成成分，对增强和改善大脑功能有重要作用，同时能清除动脉内的沉积物，对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效，故人们称之为健脑菜。
4.胡萝卜胡萝卜富含大量的抗氧化剂、维生素和微量元素，有益改善大脑健康。
胡萝卜的β胡萝卜素既有益眼睛健康，也有助于防止大脑退化。
水果：柑橘、苹果、杨桃、香蕉、菠萝、芒果、草莓、猕猴桃、菠萝和桃子都含有大量维生素C，可以为头发补充必需的胶原蛋白。
蔬菜：芹菜、圆辣椒、绿芦笋、菠菜、羽衣甘蓝和西兰花都是推荐食用的绿色蔬菜，可以提供足够的维生素A和维生素C，这些维生素能促进头皮正常分泌油脂。
维生素A对于维持上皮组织的正常功能和结构的完善，促进头发的生长起十分重要的作用，含维生素A丰富的食物有胡萝卜、菠菜、莴笋叶、杏仁、核仁、芒果等瓜果蔬菜，其次动物肝脏、鱼虾类以及蛋类也富含维生素A。
黑芝麻，核桃仁，木耳还有海带都有利于头发生长。