吃不完的榴莲果肉怎么保存：吃不完的榴莲果肉可放入冰箱里保存，不过榴莲的气味浓重，容易让冰箱里的其他东西也沾上味道，也就是平常说的“串味”。
告诉大家一个小技巧，先把榴莲用保鲜纸袋封好扎紧，放到饭盒里，然后再放到冰箱中，这样冰箱里的其它食物就不会串味；刚买回来的榴莲怎么保存：榴莲具有后熟期，一般情况下，榴莲买回来后仍需保存一段时间才会真正成熟。
此时只要将它放在阴凉处保存就可以了，因为榴莲外壳会起到很好的保护作用。
等到榴莲果壳自然裂开就可以食用了；如果榴莲未裂开、用细木条轻敲榴莲壳，发出比较厚实的声音时，也是可以食用的；已经成熟的榴莲怎么保存：成熟的榴莲会裂开，失去了外壳的防护，果肉很容易变质。
此时正确的保存方法是将榴莲的果肉取出，装入保鲜袋再放到冰箱里冷藏。
1.将水皮料与油心料分别和成水皮、酥心，然后再制成酥皮。
2.将酥皮用擀棍擀开，用印模印出圆形皮。
3.在圆皮上放上榴莲馅，上面再放上一块酥皮。
4.按捏住两块皮的边缘，使两块皮粘在一起，然后排在烤盘中入炉，用上火二百二十度、下火二百度的炉温烘十分钟，出炉扫上蜜糖，撒上芝麻即可。
榴莲可以加热，加热过程应注意榴莲用微波炉加热会使榴莲营养成分流失并引起榴莲变质，应隔水加热，加热后榴莲的味道会更浓郁。
身体虚弱的人可以食用榴莲，榴莲可以补充身体需要的能量和营养，榴莲中含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，榴莲中还含有人体必需的矿质元素，其中钾和钙的含量较高。