所需材料：牛排150g、黄油一小块、植物油10g、大蒜2瓣、马苏里拉芝士1片、黑椒汁60g。
做法：
1.牛排自然解冻，倒入植物油和黄油。
待油热了放入蒜瓣。
然后放入牛排；
2.开大火煎牛排2面，为了锁住肉汁。
2面翻煎3到5分钟后放入盘内。
将黑椒汁倒入锅内，烧热后浇在牛排上；
3.将马苏里拉芝士切成条，均匀铺在牛排上。
然后放入烤箱，上下火，8至10分钟。
取出即可食用。
1.尖椒切滚刀块，洋葱也切小块，葱切沫；
2.面条下锅煮熟后过凉水；
3.热锅凉油下入尖椒块和洋葱块翻炒；
4.下入沥干水分的面条翻炒均匀；
5.下入盐，味精，辣椒红油，生抽，香醋；
6.大火翻炒均匀即可关火；
7.炒面放入烤碗中；
8.在炒面的表面撒入适量的奶酪；
9.烤箱180度预热后放入烤碗，烤至奶酪融化即可。
做法：
1. 生蚝开盖后洗刷干净，用滚水略烫过，滤干水份待用。
2. 烟肉、洋葱、蒜头切碎。
3. 用橄榄油炒香材料，然后加入鲜忌廉，放少许盐、胡椒粉，煮成浓汁待用。
4. 待生蚝滤干以后，铺满生蚝，随后再洒满芝士。
5. 烤箱事先预热至200度，放入烤箱，待至芝士香透、上色即可。