材料：高筋面粉、蛋、奶粉、黄油、干酵母菌、细砂糖、盐、水。
具体做法如下：
1.将称量好的面粉、奶粉、糖、酵母菌混匀；?
2.在中间挖一个坑后倒入打好的蛋和水，慢慢搅拌成团；?
3.将面团揉至面筋初步形成，加入黄油，继续揉；?
4.加入盐，继续揉，揉至面团光滑即可；
5.将揉好的面团揉成圆形，在面团底部涂上油，盖上保鲜膜，放在室温下静置十五分钟；?
6.将静置好的面团拿出，按压排气，并分摘成均匀的小团，进行整型；
7.将整型好的面团底部涂油，放置在放有锡纸的烤盘上，将烤盘放在发酵箱内温度为35至40摄氏度，发酵一小时；?
8.将发酵好的面团放入烤箱，温度180摄氏度，烤二十分钟，将烤好的面包取出，放置在阴凉处冷却至室温即可食用。
<1.准备图纸，按照空间大小制作合适图纸。
如果自身不方便做图可以找专人完成；
2.搭建板房。
准备板材，按照图纸安装板房。
注意板材订购前应先计算好需要烘干的物料重量，计算好后再订购板房，避免造成材料不足或浪费；
3.安装热泵烘干机。
板房搭建完毕安装热泵烘干机，热泵烘干机的主要作用是提供热能，为烘房升温提供必要条件；
4.安装风机，安装烘房内部的循环风机。
风机的作用是使烘房内密闭的空间中的空气流通从而形成风，热泵转换的热泵通过风为介质，将热泵均匀的分布在烘房内部，使物料能够得到均匀的干燥；
5.安装排湿风机，排湿风机的作用是将物料中的湿度从烘房内部排到烘房外部，并补入干燥的新风，不断的重复这一个过程知道物料达到干燥要求为止；
6.烘车托盘制作，烘车托盘制作需要有一定的动手能力，要求会电焊技术，如果自身难以把握可以外包给电焊技术人员制作。
烤鱼的配料有：鱼，豆瓣酱，干红辣椒，葱姜蒜，花麻椒粒，八角，淀粉，豆芽，盐，生抽，白糖，白胡椒粉。
制作烤鱼的做法：
1.鱼收拾干净用料酒盐姜片白胡椒粉腌制。
2.豆芽煮熟备用。
3.把鱼裹上一层淀粉。
4.用油炸一下。
5.肚子里塞葱姜蒜和辣椒，烤箱200烤10分钟。
6.把料放在盘子里，放点油，炸香辣椒。
7.加一勺豆瓣酱炒出红油。
8.加水，煮开加盐酱油白糖调味。
9.煮好的汁倒在上面，放锅里炖。
10.最后撒上香菜熟芝麻。