两者不会食物相克。

木薯块根并非是营养平衡的食物，因为木薯干物质中绝大部分是淀粉，在鲜薯中淀粉约含百分之二十五，在薯干中约含百分之八十。

木薯块根含氮量少，其中一半左右为非蛋白氮，以亚硝酸和硝酸态氮居多，在氨基酸组成上，赖氨酸及色氨酸相对较多，而缺乏蛋氨酸和胱氨酸。

木薯块根粗纤维含量少，脂肪含量低，钙、钾含量高而磷低，含有植酸和少量的维生素C、维生素A、维生素B1、维生素B2。

木薯最主要的用途是作粮食，在热带地区的发展中国家，木薯是最大的粮食作物。

;酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度一般在60度以下，白酒经分馏提纯至百分之七十五以上为医用酒精，提纯到百分之九十九点五以上为无水乙醇。

酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的，中国是最早酿酒的国家，早在2000年前就发明了酿酒技术，并不断改进和完善，现在已发展到能生产各种浓度、各种香型、各种含酒的饮料。