大蒜可以放进冰箱。
一、大蒜可以放进冰箱的原因如下：
1.在天气较为炎热的情况下将大蒜放入冰箱能够有效的抑制大蒜发芽；
2.大蒜适宜在低温且干燥的环境储存；
3.将大蒜放入冰箱能够减少大蒜发芽的几率。
二、将大蒜放入冰箱储存的正确方法如下：
1.将大蒜与生姜片一同放入布袋中可减少大蒜的气味挥发于冰箱中；
2.避免使用塑料袋存放大蒜，以防止大蒜所挥发出的水蒸气使大蒜产生霉变；
3.尽量将大蒜整个储藏，以避免发生大蒜中的水分干涸。
1.食用大蒜，需要根据身体情况进行适量食用；
2.大蒜，呈扁球形或短圆锥形，有灰白色或淡棕色膜质鳞皮，外形小巧；
3.大蒜，属于半年生草本植物，百合科葱属，以鳞茎入药，可食用；
4.大蒜，具有温中健胃，消食理气的功能，适当食用，有益于身体健康；
5.肠胃病患者不建议过度食用大蒜，适当食用即可。
冷藏室的温度比较适合保存大蒜，但仍需要扎紧口袋，保证密封性。
大蒜放冰箱需要注意密封的原因是大蒜放冰箱不止是串味，还有大蒜上潮的考虑，冰箱里面水汽多，所以会有很多水珠挂壁，大蒜沾染水汽后易发霉变质，影响食用，所以大蒜放冰箱一定要扎紧口袋，避免水汽进入。