看个人在那个方向更擅长更专注。

生物科学与生物技术专业学生主要学习生物技术方面的基本理论、基本知识，了解生命科学的前沿和发展趋势，受到应用基础研究和技术开发方面的科学思维和科学实验训练，具有较好的科学素养及初步的生产、开发、研究、管理与教学的基本能力。

专业主要培养具有在不同部门和领域从事生物科学及有关学科的理论研究、应用研究、教学工作、科学管理及实际工作的能力，具备继续深造（硕士和博士研究生）的知识潜力，能在科研机构、高中等学校和相关企业等单位中从事科学研究、教学、管理及商业服务的高素质专门人才。