葫芦岛有两个高专，分别为渤海船舶职业学院和辽宁财贸学院，具体介绍如下：渤海船舶职业学院：渤海船舶职业学院前身是创建于1959年的国家级重点中专：渤海船舶工业学校。
徐向前元帅、杨成武将军曾先后为学院题写校名，先后隶属于国家第六机械工业部、中国船舶工业总公司和国防科工委，2001年经辽宁省人民政府批准、教育部备案，与葫芦岛师范学校、葫芦岛广播电视大学合并组建而成，目前是我国北方唯一一所以培养船舶工业高素质技能型专门人才为主、面向全国招生的全日制高等职业学院。
辽宁财贸学院： 辽宁财贸学院是2008年9月经教育部批准全国首批由独立学院转设的普通本科高校，位于美丽的国家级风景名胜区：兴城海滨。
设有经、管、文、艺术、教育、工等六个学科广类共18个本科专业，是一所以经济、管理、艺术为主体，多学科协调发展的本科院校。
葫芦岛主要以一些海鲜和东北菜为主，常见的有：
1.对虾，葫芦岛特产对虾，成虾体长大约15厘米，一般体重50克左右。
2.虾爬子，又称皮皮虾，虾姑。
每年四月至六月最为肥美，肉实美味。
3.烀饼，经典的东北菜，烀饼是将又薄又滑的饼盖在菜上，一起蒸熟。
4.海鲜饺子，以海鲜出名，制成很有特色的海鲜饺子。
5.烤肉，以烤五花肉和烤串最为出名。
6.锅包肉，是哈尔滨道台府菜创始人郑兴文首创的东北名菜，至今已有百年历史。
7.东北火锅，东北火锅有乱炖的精神，不太讲究章法。
8.海蛰皮，每当七八月份，海蛰群聚葫芦岛近海，几天功夫，大如伞盖。
9.兴城花生，辽宁省兴城市特产，因主产于该县红崖子乡而得名。
10.新开岭山楂。
葫芦岛有海，葫芦岛是被海环绕的半岛城市，三面环海。
有中国最大的潜艇基地，天然浴场有：海滨浴场，位于葫芦岛市区内，一路公交车终点站即是，是市内规模最大的天然浴场，门票无，自理消费高。
兴城海滨浴场，自然条件好，在晴天时可见海中辽东第一大岛菊花岛，门票5元，门口饭店多，吃住方便。
葫芦岛车站有发往兴城市的公交车，到兴城后乘坐一路车终点站即可。
望海寺浴场，市区三路车终点站即是，无门票，浴场规模小，人流量小，夏天海水清透。
菊花岛浴场，在菊花岛上，需要乘船到达，沙细水清，是居家度假优选，可住农家。
绥中浴场，在葫芦岛市绥中县，浴场条件良好。
葫芦岛市地处辽宁省西南部，东邻锦州，西接山海关，南临辽东湾，与大连、营口、秦皇岛、青岛等市构成环渤海经济圈，扼关内外之咽喉，是中国东北的西大门，为山海关外第一市。