1.原因：光合作用发生的部位是在叶绿体，光合作用的暗反应阶段是在叶绿体基质中发生的，在暗反应阶段，一个二氧化碳和一个五碳化合物固定成为两个三碳化合物，三碳化合物在有关酶的催化下接受腺苷三磷酸释放的能量并且被氢离子还原。
随后一些接受能量并被还原的三碳化合物经过一系列变化，形成糖类，淀粉为多糖，所以应该是在叶绿体基质；
2.光合作用：即光能合成作用，是植物、藻类和某些细菌，在可见光的照射下，经过光反应和暗反应，利用光合色素，将二氧化碳和水转化为有机物，并释放出氧气的生化过程。
植物光合作用产生氧气的场所在类囊体薄膜的表面上，因为类囊体薄膜上有光解水产生氧气和还原氢所需要的酶。
光合作用通常是指绿色植物吸收光能，把二氧化碳和水合成富能有机物，同时释放氧的过程。
大气之所以能经常保持百分之二十一的氧含量，主要依赖于光合作用。
光合作用一方面为有氧呼吸提供了条件，另一方面，氧气的积累，逐渐形成了大气表层的臭氧层，臭氧层能吸收太阳光中对生物体有害的强烈的紫外辐射。
植物的光合作用虽然能清除大气中大量的二氧化碳，但大气中二氧化碳的浓度仍然在增加，这主要是由于城市化及工业化所致。
淀粉是多糖，植物体内储存能量的是多糖，即淀粉，动物体内储存能量的是糖原。
植物通过光合作用产生淀粉，作为植物的体内的储能物质存在于植物细胞中。
而蔗糖则是在植物体内作为能源物质，为植物提供能量。
当细胞需要利用时，植物细胞会利用蔗糖通过呼吸作用或形成直接能源物质ATP用以细胞的各种生命活动。
糖类的生物功能有很多种，如作为提供能量、作为储能物质、构成生物体特定结构等。
作为能源物质只是糖类众多功能的一种，当糖类呈现不同状态时，发挥的生物学功能也不相同。
生物主要靠糖类提供能量，在生物体内，单糖即葡萄糖是主要供能物质，其他多糖要先代谢为葡萄糖才能参与能量代谢。
当葡萄糖较多时，会在动物体内合成糖原、植物体内合成淀粉储存，在体内缺乏葡萄糖时分解利用。