冬瓜大包子的做法如下：
1.准备食材冬瓜、猪肉馅、面粉、油、盐、酱油、调味料；
2.猪肉调味，冬瓜切小块不用攥水，分别放入两个盘中；
3.面发酵好后，揪成剂子，按扁，擀成皮。
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7.冬瓜水份大，把肉馅跟冬瓜拌在一起，包的时候，先放冬瓜，然后在冬瓜上盖上肉馅；
8.包成圆形的包子后再醒十分钟；
9.上锅，水开后蒸二十分钟即可出锅。
冬瓜地里选择打一些食用不伤害人身体健康、对冬瓜生长无害以及对环境污染比较小的除草剂最好，除草剂是指可使杂草彻底地或选择地发生枯死的药剂，又称除莠剂， 用以消灭或抑制植物生长的一类物质。
其中的氯酸钠、硼砂、砒酸盐、三氯醋酸对于任何种类的植物都有枯死的作用，其作用受除草剂、植物和环境条件三因素的影响，按作用分为灭生性和选择性除草剂，选择性除草剂特别是硝基苯酚、氯苯酚、氨基甲酸的衍生物多数都有效，世界除草剂发展渐趋平稳，主要发展高效、低毒、广谱、低用量的品种，对环境污染小的一次性处理剂逐渐成为主流。
1.准备冬瓜大虾汤材料，冬瓜300克，虾100克，木耳少许，姜葱、油、盐、鸡精适量；
2.冬瓜去皮去瓤切片，木耳泡发，虾洗净用葱姜、料酒和水煮2分钟去虾头；
3.起锅热油爆香葱姜，放冬瓜、木耳和虾煸炒片刻；
4.放两碗水焖煮约5分钟冬瓜熟透；
5.放盐和鸡精调味即可出锅。