葡萄种植甜的方法如下：
1.速栽优质苗。
葡萄苗木质量的好坏，直接影响庭院葡萄定植后成活和生长发育，因此必须选择根系发达，枝蔓粗壮，芽眼饱满，无病虫害的优质苗木定植。
定植时，除用3度石硫合剂对种苗进行消毒外，还需对根部进行整修，即剪去过长的根和霉烂根，这样有利于定植后萌发新根，防止病害的发生。
2.改良土壤，施足底肥。
葡萄适宜砂质壤土，土层要深厚，整地时应结合翻土和挖定植穴，将土壤中的破砖、瓦片、碎石及石灰渣等杂物全部清除。
土质实在不好的，还应进行客土栽培。
裁前要施足底肥，以有机肥为主。
施肥时要将肥料和表土搅拌均匀，先填入定植穴底层，然后再填土栽苗，这样既可防止粪肥烧根，又有利根系向下生长。
在葡萄生长和结果期间，为了不影响庭院的环境卫生，施肥种类最好是鸡粪或充分腐熟的饼粪，施肥的方法及时间和大田相同。
3.合理浇水。
庭院栽培葡萄，要防止有水就浇和将洗脸水泼在树下，这样不仅造成土壤湿度大，病害滋生，而且洗脸水中含有肥皂影响根系生长，对葡萄极为不利。
全年至少保证浇3次水，即萌芽前、幼果膨大生长期和越冬前。
4.棚架整形。
定植的当年或第二年，选1个到2个粗壮的新梢作为主蔓，将这些主蔓间隔50厘米到60厘米平行地绑在架面上。
冬季修剪时尽量长留，翌春萌芽后，先端一个新梢作为主蔓的延长蔓，并仍按平行方向绑缚。
后面的新梢根据架面的需要，每隔30厘米配一个结果枝组或侧蔓，直到枝条布满架面，一般2年到3年枝蔓即可布满架面。
5.防治病虫害。
庭院葡萄由于面积小，株数少，一旦有个别植株遭到病虫害，可及时采取摘除病叶，病果和捕杀害虫等人工防治方法进行防治。
当病虫严重发生时。
应及时进行喷药防治。
盟芽： 在每年的三月底四月初，葡萄树就会开始发芽。
此时葡萄农就必须进行第一次的犁土和除草，以便通气和吸收雨水。
另外去除病虫害的工作也要开始进行，并持续到七月底。
然后葡萄叶和枝蔓也跟着生长起来，稍后在葡萄蔓上将会长出花絮。
开花： 大部分的葡萄花都是雌雄同株的，开花的时间大约在六月初左右。
花很细小，呈白色。
多余的枝叶也会被剪除，以免浪费养分。
结果： 开花期间，如果枝叶生长过快或者日照不足，使叶子无法给葡萄花提供足够养分，就会出现落花现象，影响葡萄的收成。
顺利授粉的子房将会在六月底七月初结成葡萄。
这时如果枝叶长得太茂盛，就必须作修剪，以免葡萄不能获得足够的养分。
此外，为了让葡萄获得比较充足的阳光，葡萄农会整理抬高枝叶，葡萄也因为通风较好比较不会感染疾病。
成熟： 到了八月底九月初，葡萄就将进入成熟期了，枝叶生长逐渐停止，藤蔓开始木化成较硬的葡萄藤，葡萄树的糖份输送到葡萄，使葡萄的糖份含量升高。
这时，葡萄的酸含量跟着降低，葡萄中的酚类物质和香味物质也会随之增多。
采收： 到了九月底十月初，当葡萄的糖份不再增加时，表示葡萄已成熟可以采收。
随着每年气候的改变，葡萄的成熟度是影响葡萄酒品质的重要因素。
通常干热的天气预示该年葡萄将达到很好的成熟度，会是一个好年份。
葡萄的采收将延续至十月中，只有极少数制造贵族白酒的葡萄会延续至十一月份。